マイクロソフト株式会社（本社：東京都渋谷区、代表執行役 社長：マイケル ローディング）は、同社が運営する「MSN」(www.msn.co.jp/ )のグルメ情報サービス｢MSNグルメ｣において、おせち料理の特集サイトを開設し、注文の受付を開始しました。

本サイトは、夢の街創造委員会株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役：中村　利江）が運営する出前専門総合サイト｢出前館｣と、食品通販ネットのオイシックス株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：高島宏平、以下、オイシックス）との協業により、以下の3つのサービスにより構成されています。

1. 本格からアレンジまでいろんなおせち

現代の食文化に合わせてさまざまなスタイルで楽しむようになったおせち料理。高級料亭の“おせち”から、洋風、中華など、いろいろな種類のおせち料理を、全国の優良出前店、宅配サービスのあるお店に注文できる、出前専門総合サイト｢出前館｣より、宅配します。ユーザーは、住所で検索して、宅配可能な店舗を探して選ぶことができます。

〔商品例〕

● 淡路屋「三段重」30,000円（税・送料別）

● 永谷園「六・五寸三段」20,000円（税・送料別）

● 京樽「夢」20,000円（税・送料別）

2. 厳選素材のおせち

「安心して自分の子どもに食べさせられる食材」をテーマに、独自の厳しい安全性・味の基準をクリアした食材だけをお届けする食品通販ネットのオイシックスとの、さまざまな具材を使い、素材の鮮やかな色合いを生かした、おせち料理を提供しています。旬の生鮮品や無添加の加工食品を使い、素材の味を引き出すためにだけ調味料を使用するなど、本来の味を生かすことを第一に考えたおせちです。

食材の組織を壊さない-50℃の最新の急速冷凍により、「保存のため」の濃い味付けのおせちではなく、「おいしいものを楽しむため」の上品で薄味の“おせち”仕上がりました。産地直送で取り寄せた旬の素材、化学調味料、添加物は一切使用しない、手作りの調理法で仕上げています。

〔商品例〕

● 1-2人前　全24品　7,000円（税・送料込）

● 2-3人前　全29品　15,000円（税・送料込）

● 2-3人前　全40品　20,000円（税・送料込）

● 3-4人前　全38品　30,000円（税・送料込）

3. おせち料理豆知識

おせち料理の由来は、宮中行事の「御節供（おせちく）」を江戸の民衆がアレンジしていった”庶民の料理”です。黒豆・焼き物・煮物・酢の物という現在の形に落ち着いたのは江戸時代の後半で、「おせち料理＝正月料理」が定着したのは戦後です。ここでは、お正月におせち料理を食べながら、話題にできる豆知識と、簡単なレシピを掲載しています。

ユーザーは、年末の繁忙期に、店舗に出かけることなく、たくさんのおせち料理の中から、オンラインでじっくり選んでいただき、24時間、いつでも注文ができます。

注文受付サイト：MSNグルメ　http://gourmet.msn.co.jp/